Po restauracjach, które podają polskie potrawy wyczekujemy w głównej mierze domowych kulinariów, innymi słowy rozkosznego jedzenia, przesytu i najlepszej jakości artykułów, które stworzą piedestał kulinarny. Niestety, takie gotowanie to koszty i konieczność skrupulatnego przestrzegania schematycznych przepisów, jakie dla dużej grupy restauratorów nie są zanadto ekonomiczne. Wskutek tego w Polsce coraz mniej jest restauracji, jakie serwują prawdziwe, polskie dania. Coraz częściej powstają restauracje, w których serwuje się dania z zachodu lub ewentualnie dalekiego wschodu – czas to zmienić! Zarówno w Polsce, jak oraz na całym świecie istnieje wiele przeróżnych restauracji, barów oraz kawiarni. W większości wypadków są w nich serwowane dania z całego globu tak, żeby każdy był w stanie przystosować coś dobrze do własnego gustu. Są niemniej jednak punkty, gdzie serwowane są jedynie i wyłącznie lokalne potrawy. Powodem do dumy jest niemniej jednak to, że takie punkty nie istnieją jedynie w Polsce. tradycyjna polska kuchnia Kraków
Niezwykle miłe jest to, że kucharze z innych krajów starają się w swoim kraju przekazać chociaż źródło polskiej kuchni. Istnieją także osoby, które aby przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych krajach zakładają rozmaite restauracje. Dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach i niesłychanie sporadycznie jeździ do ojczyzny, ma prawo każdego dnia kosztować swoistych dla kraju, w którym się wychował, potraw oraz ciast. Owy pomysł jest niesłychanie właściwy oraz każdego dnia wolno przekonać się o tym, iż sprawdza się on oraz razem z upływem czasu jedna sobie coraz większą rzeszę zwolenników.
Zobacz filmik
